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江湖三宝时尚餐厅属于江湖三宝餐饮管理有限公司，位于北京，公司创立于2012年，本餐厅是一家以麻辣小龙虾与江湖菜为主打的综合性餐饮企业，主营面积1800m2，内部菜品基本覆盖了现阶段的大部分时尚人气美食。 江湖三宝名字的由来是由于本餐厅三个主打菜系为：小龙虾系列、干锅鸭头系列、铁锅牛蛙系列，所以故名江湖三宝。后又添加了特色火锅、烤鱼、烤串、麻辣香锅、自酿啤酒等，可谓是综合。 公司董事会均为中青年有知识的京籍人士，公司具有长期传承性对加盟商无疑是更好的保证。餐厅拥有整班从簋街移植过来的厨师团队，江苏盱眙龙虾养殖基地的固定供货商，人员配备齐全，且研发菜品的主力成员能力强，保证了菜品对于南北方客人均能满足要求。（北京电视台美食地图节目有介绍）
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