IC卡食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有、稳定、携带方便等优点。采用先进的预付费模式经营企业、汇集沉淀资金、提升顾客尊贵身份和企业形象、发卡后即时有回报等特点。
订餐机和就餐机，在系统里面，是根据设置的机号不同来区分的。其他账务报表和标准消费机的一样。，一周，或者一个月的消费明细均可通过系统报表查询出来。可以设定16种卡类别，折扣功能，以及补贴功能。
在上个世纪，主要为ID食堂刷卡系统，经过十多年的发展，从原有的ID发展为IC，从不写卡发展为写卡，发展到现如今的读ID号和写卡双模式。在布网方面，前几年还是本地系统为主，到如今，更多的是采用云版的方式，本地系统虽然软件可以免费，但相比云版，更多的是需要售后服务，而云版的不需要安装后台软件，网站登录，不需要技术支持，安装更简单，从原来的内网布置发展到外网布置。在功能方面也大大增加了，比如手机充值查询挂失等功能。
随着美食城的发展,美食城的消费模式也备受关注,从以往那种一个美食城一个业主的模式，演绎成现在一个或者几个档口为一个业主，美食城管理委改变传统收租方式，而采用更人性的按营业额的百分比来做为租金与管理费用，因此现在的美食城就必须有一套好的管理方法来适应美食城的管理。