企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑，即单位食堂承包商的专业性，包括管理经验，是否有固定的采购渠道，是否有合格的服务人员；员工食堂承包商的能力和信誉，包括质量和价格，是否能满足企业的期望；企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。
在工厂食堂经营管理过程中，消费层次、消费类别、消费禁忌，每一个环节都体现了食堂承包公司是否专业。
食堂消费者直接面对的是经营者提供的有形商品，如饭、菜、面等； 消费者希望在食堂用餐时保持健康安.全、价格合理、多样化的食物。 不同人群对伙食搭配和营养的需求不同，食堂应根据不同的消费者选择不同的伙食供应。不同类别的消费者由于其群体的特点，对食堂的食物种类有不同的要求。对于消费水平较高的地区食堂，可适当增加餐饮供应； 而对于消费水平相对较低的地区，食堂应以提供中低档食品为主。
关注从农田到餐桌的每个细节，不断优化和整合自身的产业链，已发展成为一家集绿色食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送及销售为一体的专业团膳服务企业。坚持走“产、学、研”相结合的道路，运用低碳技术和IT平台为新的增长点，采用品牌战略、运用股权激励，让员工与合作者共同分享公司发展所带来的成果，努力打造团餐产业的绿色品牌！
请给我们一个支点，我们将撬动地球；请给我们一个机会，我们将做得更好；请给我们一个舞台，我们将与您共谱精彩诗篇！
营养师会根据用餐需求为您设计营养饮食方案，色鲜味美、样多量足、卫生安.全。把"营养美味、卫生健康、满足顾客个性需求＂作为我们努力的方向。使我们为您提供的饭菜既营养卫生，又经济实惠，从而更好地解决了食堂的"便捷"和"营养均衡"之间的矛盾。