业内人士表示，从酒的外观看，真酒的胶帽底部摸起来平滑自然，然而这瓶酒胶帽底部封口处有明显褶皱痕迹，一般情况，凭这一点足以判断这瓶酒为拔头假酒。现在市场上已经流出新飞天假酒，仅在某宝商城上就有商家出售新版茅台胶帽。眼下双节即将来临，用酒高峰期如何避免买到假茅台酒？小编下面来为您梳理梳理。

1、全套造假类茅台酒鉴定

对于这类假茅台，主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看，一般能辨别出不一样之处。再则，使用防伪手电筒照射胶帽，旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状，新版飞天茅台酒改为方形“T”。看茅台酒背标上的有机码。茅台酒的有机码是喷印上去的，墨点之间有细小缝隙，用手触摸时，会有明显的凹凸感。后，茅台酒背标两个“特”字是有区别的，新版茅台酒“独特”的“特”中间一点与横线连接，“特点”的“特”中间一点跟横线分开。仔细观看便有不同。

2、拔头类假茅台鉴定

业内专家表示，拔头酒主要是采用真胶帽+真瓶身，从胶帽和瓶子是看不出端倪，这时候只能通过胶帽缝合状态来判断。用眼看手摸，是否平滑。

茅台酒真胶帽的线条、收尾会自然缝合，外观平整，触感柔软；拔头酒线条、收尾用胶水粘合，外观有褶皱，触感较硬。

回收五粮液要注意什么-本商行是一家正规的临沂五粮液回收。真诚期待与您合作!宗旨:诚信为本,服务大众,严格为客户保密的原则,得到了众多客户信任何支持。定制酒商业模式不成熟对于名酒企来说，定制酒市场似乎成了“必争”之地。去年，泸州老窖推出“生命中的那坛酒”，取得不错的销售业绩。泸州老窖曾对外披露，公司正就“生命中的那坛酒”谋划专门成立公司。如今，较晚发力的五粮液是否面临更大挑战？这是一个值得思考的问题。

选择量小的品种。“物以稀为贵”。由于各地区的生活习惯到了清代，各地的酿造酒的生产虽然保存，但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国，这种行销全国的酒，质量高，颜色一般是较深的，可能与“黄酒”这一名称的终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。五粮液回收早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质、驰名中外的五粮液酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。

为大家讲解为什么茅台酒瓶是乳白色的

其实，在茅台酒酒瓶历史变迁过程中，确实使用过陶瓷瓶。但是，由于瓶子胎体厚重，瓶形不太美观，容易出现渗漏情况。而且成本较高等诸多因素，所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。直到1966年，贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题。自此，逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史

为什么要用乳白色玻璃瓶呢？因此，茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后，以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台，基本再难觅踪影。而近几年，茅台股份公司为推动茅台定制酒业务，仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。因为这种更利于酱香型白酒的储存。

1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线，尤其是紫外线会破坏它，引起白酒温度升高，引起酒精酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。

2、 陶瓷瓶由于瓶胎体厚重，瓶形不美，容易出现漏，而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感，玻璃瓶更恒温。

3、优质酱香型白酒颜色微黄透明，无悬浮物，无沉淀，为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。

收藏要选名酒：

系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。 而这里的名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒：

1、1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒。

2、1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒。

3、1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒。

4、1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒。

5、1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。