鸭心产品简介

鸭心的营养丰富，有补心、降压、舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦和低热盗汗等症状。以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，尤其做成麻辣鸭心后，味道鲜美，口感也十分鲜嫩。鸭心含有较为丰富的核黄素，锌，硒，B族维生素等营养 。

玉才鸭业是集鸭苗育种，合作社养殖，屠宰加工、冷藏、销售为一体的农业产业化企业，主营产品有北京四系鸭坯、北京四系酥不腻、鸭胗，鸭舌，鸭翅膀，鸭心，鸭爪，鸭肠。