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    苏州虎丘区美团外卖美食摄像,打造您的企业形象!

    2024-03-28 05:00:01 642次浏览
    价 格:面议

    苏州达派菜谱广告公司专业从事美食摄影、菜品拍照、菜谱设计、菜谱制作。

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    美食面前,不拍会死。对吃货来说,吃与拍已经达到了同样的高度。拍一张晒得出手的照片和吃一顿美味大餐一样满足。

    如何把美食拍的精致诱人?从食物原材料的特写镜头,到丰盛自助餐的全景画面,只要稍加规划,并注意抓住时机,就可以拍摄出令人垂涎欲滴的美食照片。一、准备工作

    要寻找拍摄美食的灵感,可以多看看烹饪相关的图书和杂志,仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法,还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片,都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素,并找到必要的道具,例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景,因为它们的低调更能突出食物的美味。食物一旦在空气中放置太久,就会失去它在视觉上的吸引力,所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机(包括对焦、曝光和其他设置),并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了,要尽快拍下它美味的模样,当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候,动作要尤其迅速。食物在新鲜的时候看着诱人,尤其是撒上调味品的时候,例如埃里克・沃尔芬格拍摄的沙拉。他使用经由一扇门射进来的自然侧光,营造出禅意的感觉,然后使用后期软件创造出渐晕的效果,增加画面的情绪。

    二、具体画面

    那些尚未烹饪的基础食材,通常在放置一段时间之后仍能保持原状,对美食摄影来说,它们是初级练习的理想拍摄对象。当你练习拍摄带壳的完整鸡蛋、新鲜的水果蔬菜,及其他状态稳定的食物时,你可以慢慢探索,尝试在不同的光线和角度下拍摄。角度对于摄影来说一直都很重要,拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍,然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务,尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体,往往能够拍出令人垂涎的画面,尤其是在逆光的时候。类似地,甜筒上融化并滴落下来的冰激凌,会增加画面的动感和趣味性。

    食品造型师肯定是要对摄影有一点的了解的,要和摄影师好好磨合,对他的下光,角度、镜头,都要有所了解,这样才能做出更好的抉择.大家拍摄时间其实也是很紧张的,工作量也很大,只有互相了解,才能有一个良好的沟通.美食摄影有哪些细节需要注意?

    1、不同拍摄食物角度反映不同主体

    选择拍摄整体,能渲染烘托出整体氛围,显得一目了然.选择拍摄局部,可显得食物更加精细可口,细节总是精致的,同时也能适当避免一些食物本身的缺陷.

    2、制造景深往往效果惊人

    单反的大光圈可以拍出浅景深的效果,然而手机可以通过后期APP的人工虚化移轴制造出这样的效果.通常在餐厅场景杂乱的情况下需要虚化背景,浅景深可以更好地突出主题.

    3、注重食材颜色的挑选和颜色的点缀

    画面当中的食物如果颜色鲜艳而不繁杂,那么一定是会让人感到非常美味的,仿佛美食就摆在自己眼前.适当给画面增加一些点缀,如果整体拍摄画面趋于平淡的话.

    美食拍摄技巧

    1、垂直俯拍.

    这句口诀为大家介绍拍摄角度,拍摄美食和拍摄其他风景人物一样,可以采取各种角度,但有一种角度很容易帮你拍出好看的美食照片.这个角度就是垂直俯拍.具体的操作方法是:

    1)让你的摄影设备在美食的正上方,从上向下垂直拍摄.

    2)在此基础之上,我们可以注意一下画面元素的搭配.如果画面中长条元素比较多,比如筷子和碗下面的木板都是长条,那这两个长条要在同一方向成平行状态.

    3)如果搭配的配饰都是一些圆形瓜类,那让主体位于中间,并在其旁边搭配一些餐具,在餐盘下面垫上纸,让主体看起来层次感更强,看起来更有厚度.

    4)当然不放其他配菜也可以,把这些被拍的美食集中放置,已经使用木板木板上使用盘子,盘子上垫一些草帘儿即可.

    2、单色背景主体清.

    如果你说,我的家里并没有那么多的配菜或道具,来拍美食照片,那可以干脆使用纯色背景.具体拍摄技巧是:

    1)面以外比较素净,但碗内要丰富起来,比如面上要有玉米,有酱油,葱花,绿色和紫色的蔬菜,这样照片整体看起来才不会过于单薄.

    2)除了垂直俯拍以外,我们还可以用平视的角度拍摄,也就是摄影设备与被拍的碗和面在同一高度,背景可以用一块黑布或者家中其他黑色的T恤,黑色毛巾等都可以.勺子放的位置要与大多数人的使用习惯有关联,在右侧.

    3)道具使用方法,看起来很复杂,其实也没那么难,我们只需要把杯中的柠檬和冰块儿,放到杯外一些就可以了.

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