黄金回收（通常也称回收黄金），就是对黄金制品或者含金物品进行回收，其回收的基本目的是或变现、或再利用。大部分黄金回收同时兼营出售旧金、铂金回收、钯金回收等业务。

黄金回收不同于一般物品回收，无论是重量的称量、成色的确定或价格确定，都形成一个独特的回收体系。因为黄金回收后是再次利用，也称回收黄金是不论品牌的，回收主要的价格因素是由含金量和国际基础交易价格决定的。

对于黄金首饰和金条，其回收的一般流程是：电话联系→会面→称重→确认成色→确认价格→确认到款→交货→回收完成。

回收的黄金在市面上的一般流通渠道是：黄金回收→黄金精炼厂→上海黄金交易所交易→用金单位→消费者。中国的黄金精炼厂是山东黄金精炼厂，年精炼黄金达200多吨。

黄金回收时的称量工具，常见的有以下三种：

① 精密电子秤：称量比较，通常到0.01克。

② 便携式电子秤：称量不够，误差偏大。

③ 物理天平：称量度较差，误差较大。回收价格

黄金回收的价格跟黄金的成色（即含金量）有关。在黄金回收时，回收的实时价格都是参考实时基础金价， 根据不同的黄金成色，在实时基础金价上，下浮一定的金额。黄金回收的基础金价通常参考：

①上海黄金交易所黄金价格AU（T+D），即黄金延期（上海黄金交易所有盘时）

② 参考国际黄金价格（上海黄金交易所无盘时）

③ 参考各大黄金企业集团制定的基础金价（其贴近上海金价，如山东黄金、中金黄金的基础金价）

④ 参考港金（一般在与香港、深圳的公司合作的，做大型回收时用到）

仪器检测

黄金可以通过黄金检测仪器对黄金含量进行成色分析。

黄金吊水

至于吊水的方法，就是将黄金的体积得出来再计算黄金的含量，在这里我们就理解为吊黄金的体积。

吊水所需的器材：电子称一台，一次性杯或敞口杯，细鱼线或细棉线，计算器一台。注：电子称要到小数点后两位数（0.00）的，称量200克或500克以上的电子称；杯子跟电子称视需吊水的黄金大小和重量而定。比如100克以上的黄金用500克以上的电子称跟大口塑料杯。

工具准备好之后，将进行吊水测成色

（一）称好需要吊水的黄金重量

（二）杯子盛水满到可以覆盖黄金的3/2

（三）用线把黄金吊起来，只能用一圈绑好就要把黄金吊起来，黄金不要沾水和其他杂物

（四）将盛水的杯子放到电子称上归零

（五）将吊起来的黄金慢慢的放入水杯中，停留15秒左右得出电子称上显示的准确数字，记住黄金不要碰杯低杯壁

（六）计算：(19.32-吊水得数÷重量x200)÷9=金含量

假如100克就是:(19.32-吊水得数÷100x200)÷9=含量

当金被熔化时发出的蒸汽是绿色的; 冶炼过程中它的金粉通常是啡色 ; 若将它铸成薄薄 的一片，它更可以传送绿色的光线。“真金不怕火炼”就是指一般火焰下黄金不容易熔化，即使融化也不会改变自身重量。黄金密度大，手感沉甸，韧性和延展性好，良导性强。纯金具有艳丽的黄色，但掺入其他金属后颜色变化较大，如金铜合金呈暗红色，含银合金呈浅黄色或灰白色。金易被磨成粉状，这也是金在自然界中呈分散状的原因，纯金首饰也易被磨损而减少分量。