黑龙江土鲶鱼专营公司

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抚远特产大白鱼产地批发,整条鲜鱼大白鱼供应商

2020-11-12 02:32:36  1761次浏览 次浏览
价 格:55

大白鱼与黄河鲤鱼、松江鲈鱼、松花江鳜鱼合称为中国“四大淡水名鱼”。作为兴凯湖重要的名贵经济鱼类,大白鱼肉质细嫩、味道鲜美,是历代进京贡品和高级宴席佳肴。据介绍,兴凯湖野生大白鱼生长速度很慢,从鱼苗长成成鱼长达4年,而且产量很低

903.jpg 鲤科淡水经济鱼类,学中翘嘴红,色白如玉,俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层,体形长、侧扁,口大、斜或上翘,腹面全部或后部具肉棱,背鳍具硬刺,臂鳍延长。以鱼是和水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间,大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。肉嫩味香,并有益脑、开窍药用价值,亦是上的佳肴。905.jpg兴凯湖“大白鱼”的移殖,是五大连池风景区贯彻落实省委、省政府渔业发展精神,促进人与自然和谐发展,建设生态文明的重要举措,也是为景区成功申遗所采取的具体措施。对进一步优化渔业结构,加快品牌渔业创建,推动生态渔业规模化发展,实现渔业增效、渔民增收,促进景区渔业经济又快又好发展具有重要的现实意义906.jpg 据了解,兴凯湖大白鱼是翘嘴鲌在兴凯湖水域形成的独立的天然种群,是我国传统的四大淡水名鱼之一,在黑龙江同绥芬河的滩头、乌苏里江的鲑鱼被人们共誉为边塞三珍。可以说到兴凯湖,肉质细嫩的大白鱼是必吃的一道菜。但由于过度捕捞,自然生长的大白鱼已越来越少见。为了让这一珍贵的鱼类资源得到保护和开发,成为大众餐桌上的美味,从1987年,兴凯湖大白鱼全人工饲养技术就开始进入研究人员的视野。2001年11月,中国水产科学院黑龙江水产研究所等9名专家对兴凯湖全人工养殖技术研究课题进行了验收和鉴定,与会专家一致认为:“兴凯湖大白鱼全人工养殖技术居于国内 水平,填补了空白,并达到了国际 水平”。908.jpg正宗的兴凯湖大白鱼长啥样呢?“概括来说,就是眼大、噘嘴。”哈市水产技术推广总站的工作人员告诉记者,下颌很厚,且向上翘,口裂几乎成垂直;眼大,位于头的侧下方是兴凯湖大白鱼外形0重要的特点。另外,兴凯湖大白鱼素有赛螃蟹的美誉,明年哈尔滨(楼盘)地产的大白鱼将上市销售,市民不妨尝尝鲜

909.jpg密山兴凯湖大白鱼是黑龙江省鸡西市密山市兴凯湖的特产。兴凯湖大白鱼,学名翘嘴红铂,俗称大白 鱼, ;体长约50—60厘米,体重2—10公斤,浅棕色,银灰色,腹部白色,眼大,口偏上,下额坚厚突出而上翘,生活于流水及大水体的中上层,行动迅捷,善跳跃,性凶猛,以小鱼及挠足昆虫为食。911.jpg翘嘴鲌分布甚广,产于黑龙江、辽河、黄河、长江、钱塘江、闽江、台湾、珠江等水系的干、支流及其附属湖泊中。翘嘴鲌生长快,个体大,0大个体可达10公斤,江河、湖泊中天然产量不少。但是尤为兴凯湖的大白鱼是品质0的,肉白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等经济鱼类。其营养成分为:每百克可食部分含蛋白质18.6克,脂肪4.6克,热量116千卡,钙37毫克,磷166毫克,铁1.1毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1.3毫克。910.jpg要经营鱼类品种:大马哈鱼,鲟鳇鱼,大白鱼,哲罗鱼,法罗鱼,同罗鱼,胡罗鱼,雅罗鱼,鳌花鱼,鳊花鱼,鲫花鱼,岛子,七里浮子,牛尾巴子,鲤拐子,草根棒子,鲫瓜子,鲢子,嘎牙子,鲇鱼球子,狗鱼棒子,柳根子,船丁子,斑鳟子,黄姑子,红眼瞪子,山鲤子,沙姑鲈子,白漂子40多种乌苏里江江鱼,全国合作餐厅,饭店200余家本鱼行以诚信为本,精诚合作,薄利多销,携手共赢的经营理念 ,真诚希望全国各地新老朋友,保持长期稳定的合作,共同进步共同发展,客户至上 ,让您更省心省力,您的成功就是我们的成功!

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