风幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用来存放KTV啤酒大型超市的进口水果，展示效果好，豪华，顾客选用方便。

风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

由于新买来的冷柜，差不多是首次使用，那么在使用超市冷柜的时候，有哪些比较好的也比较实用的特点呢？那么接下来就说说超市冷柜的使用小技巧。

在使用超市冷柜的时候，由于超市冷柜有比较好的冷冻效果，而且也是摆设在超市里，所以在使生产超市冷柜的时候，超市冷柜的外观设计是比较的精美大气，而且展示的效果也比较好，从而使得顾客在购买的时候，有一个比较好的购物体验。

超市冷柜的保养主要是压缩机及冷凝器上灰尘的定期清理，以利于散热，发挥正常制冷效果。对于有门的超市冷柜，要定期清理门封条，防止积累污垢后加速老化，老化后门不容易关严。需要注意的是，有些食物不适合放入超市冷柜。比如热带水果，本身比较怕寒，放入超市冷柜会加速腐烂。

首先，存放食物要适量，以容积的80%为宜，否则会影响风幕柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗!风幕柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源;风幕柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。 风幕柜的温度调节控制器是省电的关键。对于机械温控夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，对于电子温控，温度设定一般2到8摄氏度。这样可以减少风幕柜压缩机的启动次数，达到省电目的。