随着春天的到来，我们也迎来了令人振奋的好消息，疫情已经有了很大的好转，山东也已经清零了，让人们看到了这场战役胜利的曙光。上上下下的企业也纷纷复工，响应中央的号召，加紧脚步，为社会尽快恢复常规发展竭尽全力。近，我们也同样响应了号召，还研发了许多新的产品。其中，餐饮的大型油水分离设备是大家比较关注的，因为环保的相关部门一直就没有放松对环境保护污水排放的治理。饭店食品厂等都少不了使用该设备，但是这设备选择需要注意哪些问题呢？下面我就讲解一下。

首先，先看设备的生产厂家，正规的必须有相应环保方面的资质才可以，这个可以在网络上面查到。然后看设备材质，这种大型的油水分离设备采用的材质都是2个厚的304不锈钢材质，结实不易变形，耐腐蚀容易清洁。物理原理进行分离，不耗电，不损害，可以说是一本万利。随着设备还有相应的环保检测资质手册之类的。

然后，大型油水分离设备的安装使用不困难，只需要连接进出水口，可以采用pvc连接，注意留出落差即可。