奎星楼串串香沿袭了原始的基因和正宗的配方技术，特地从成都请来从业十六年的主厨串串师傅，锅底，调料，香油完全引进，毛肚，黄喉，千层肚，兔头，火锅粉，麻椒花椒都由专机从成都空运至上海，带来地道成都味儿。

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