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餐饮服务质量是餐饮业的灵魂，培育餐饮品牌是推动餐饮业高质量发展的一项重要举措。8月28日上午，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古品牌战略促进会、内蒙古品牌标准技术委员会联合向内蒙古东达锦园宾馆有限公司等16家单位授予“内蒙古餐饮服务业品牌店”称号。
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会服务委员会秘书长云英凤主持了颁奖仪式。内蒙古餐饮服务品牌店评定专家组组长赵英宣布了评审结果。
在举行的颁奖仪式上，原内蒙古质监局副巡视员高英杰、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥、中国质量报驻内蒙古记者站站长李艳、包头市烹饪餐饮饭店协会会长姚占文、包头市文化餐饮产业协会副秘书长赵琦等领导分别上台为5A、4A、3A、2A级获奖企业颁发了牌匾和荣誉证书。
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上海奉贤餐饮服务许可证许可条件：
1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3.具有经食品培训、符合相关条件的食品管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品的规章制度；
4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
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据了解，为推动内蒙古自治区质量品牌建设，树立自治区餐饮行业品牌知名度和美誉度，提高自治区餐饮行业服务质量、诚信意识和品牌效应，维护消费者权益，创建放心消费品牌店，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古品牌战略促进会、内蒙古品牌标准技术委员会等单位专业人员日前组成评审组，依照评审细则，对参评单位所提供的申报材料结合实地考察进行评审。评审分阶段开展，首批试点城市为呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯、乌兰察布市，4个盟市作为示范试点区，总结经验后在全区推广。
本次评选活动是依据《服务行业品牌评价标准》《餐饮行业的等级划分和评定》《餐饮行业质量规范》等标准规范，制定认定细则，组成专家组对首批申报的内蒙古自治区餐饮服务企业进行材料认评和现场认定。其认定细则指标由质量、、品牌、计量、健康卫生、环保、节能几方面构成具体认定标准。
据了解，经过前期的宣传发动、推荐把关、考核验收三个环节，内蒙古东达锦园宾馆有限公司等16家单位达到考核标准，被授予“内蒙古餐饮服务业品牌店”称号。此次认定入选的“内蒙古餐饮服务业品牌店”有效期为两年，两年内如出现不符合认定条件的将被取消品牌称号，期满后可重新申报。
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