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    蛋糕师裱花培训-重庆巴渝职校,技术培训学校

    2024-03-27 01:00:02 31499次浏览
    价 格:面议

    授课内容:

    1、中点类:包括酥皮类、 混皮类、浆皮类、油炸类

    2、西点类:包括蛋糕类、西饼类、巧克力类、面包类

    3、面食类:包括发面类、油酥类、米粉面团、粘食类

    4、讲授早点,正餐,宴会及中式宫廷点心等市场热卖品种

    5、裱花蛋糕:原料使用方法,工具使用,部分材料自制方法,色采调制基本方法。

    6、立体12生肖,半立体动物,线条,图案绘制,各式花边多种卡通动物制作。

    7、巧克力蛋糕的装饰。

    8、多款花式制作,创新花形制作技巧。

    9、艺术蛋糕创意及整体艺术蛋糕的立体组合。

    10、蛋糕类基本制作方法:面糊类,乳沫类,块,卷,坯等。

    11、面包制作基本方法,基本理论,多款花式面包制作。

    特别服务:

    1、我校常年招生,手把手教,包教包会,提供所有实习用料。

    学校

    68692390

    联系人:蔡老师 谢老师

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