它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果还有食疗、保健功能，对预防、降低血糖、血脂等，效果显著。

火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

火龙果粗生易长，不择土质，适应旱地种值，它是浅根系植物，种植时不需挖果坑，只要平地拌匀基肥，立上攀缘柱，即可种植，成活率，是一种很容易种植的果树。火龙果自花授粉，不必配授粉树。开一束束巨大的花朵，单花重达600—800克，被称之巨大花王。开放时香气扑鼻，此花常在晚上盛开，清晨闭合凋谢，故又有“夜仙子”美称。花可食用，炒熟香甜，生食清脆，可明目、防高血压等。